Gelatine alimentaire mode d'emploi

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1. Ramollir : Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l'eau froide et laisser gonfler pendant 5 minutes. · 2. Essorer : Sortir les feuilles de gélatine La gélatine et l'agar-agar sont utilisés pour gélifier des liquides, mais leur mode d'emploi n'est pas le même. La première est d'origine animale,